Магдалены / Magdalenas Españolas / Spanish Cakes "Magdalenas"

Сегодня я охотно поделюсь с Вами рецептом этих прелестных испанских кексиков, который я нашла когда-то очень давно в интернете. Нежные и воздушные внутри, Магдалены окружены сахарной тонкой ароматной корочкой. Это такое удовольствие с утра сделать сначала один укус, а затем второй.. третий.. запивая чашечкой кофе :))

Лимонно-маковые маффины / Lemon poppy seed muffins

Кекс или не кекс.. Вот в чём вопрос!

Маффины действительно немного напоминают привычные нашему человеку кексы, однако, всё же отличаются от них текстурой готовой выпечки - маффины более воздушные и нежные. Маффины бывают разные - сладкие и несладкие. Соответственно, выбор наполнителей воистину безграничен. Всё подскажет Ваша фантазия! :)

Предлагаю Вашему вниманию пышные маффины со вкусом и ароматом бодрящего лимона.

Компот яблочно-смородиновый / Apple-Currant Kompot

Продолжаем развлечения с яблоками! :)
Готовим освежаюший фруктово-ягодный компотик на каждый день.

Яблочно-смородиновый компот