Слойки с корицей / Cinnamon Puffs

Залежалась у меня в морозильнике упаковка готового слоёного теста и я решила быстренько избавиться от неё и испечь к чаю несколько слоек с корицей :)

Слойки с корицей

Рецепт до безобразия прост.
Нам нужно:

• пачка слоеного теста(у меня были в упаковке 2 листа теста)
• сахар(по вкусу, примерно 4 ст.л.)
• корица - 1 ч.л.
• яйцо для смазки

 Слоёное тесто размораживаем. Затем немного раскатываем и нарезаем на широкие длинные полоски - ширина где-то 6 см. Поочереди кладем перед собой горизонтально полоски, посыпаем их сахаром, смешанным с корицей, затем полоски складываем пополам и сворачиваем их в улитки. Кладем полоски на противень сгибом вниз, чтобы сахар не вытекал и чуть приплюскиваем ладонью, чтобы получилась толстенькая лепешка. Смазываем яйцом и выпекаем при темп. 200С 15-25 минут.