Карамельный торт со сливками / Caramel cream cake

Я очень люблю готовить торты! Это моя слабость. А вот есть их не очень люблю :), поэтому готовлю, чтобы радовать близких. Совсем скоро День Рождения моего папы и я вот ищу подходящий рецепт для праздничного торта.
Рецепт, который я хочу вам сегодня предложить, я нашла совсем недавно, но он сразу покорил меня своим изяществом, и очевидной нежностью вкуса. Карамельный торт со сливками получается действительно замечательно, мягкий шоколадный бисквит и воздушный, нежный карамельный крем, похожий на подтаявшее крем-брюле.

У меня не будет пошаговых фото, оставлю Вам ссылку на сайт, где я нашла это чудо! =) Там всё прекрасно описано. А мне остаётся только показать лакомый кусочек, который достался мне сегодня на завтрак. Ммм... шоколадно-карамельно :)

Карамельный торт со сливками

Update: Так этот торт выглядел на НГ 2012 :)

07.04.2013, у Оксаны в гостях